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Leichte Sommerrezepte

In der letzten Zeit hatte ich unglaubliche Lust mein Essen zu fotografieren. Nach ein paar fotografierten Gerichten dachte ich: Warum kein Blogbeitrag darüber schreiben? So oft wie ich das Internet oder auch Zeitschriften nach neuen Rezepten durchsuche, bin ich über jedes neue Gericht dankbar. Wahrscheinlich bin ich dabei nicht die einzige der es so geht. ;) Deswegen starten wir nun mit zwei Rezepten, die ich in den letzten Wochen häufiger gekocht habe.

[Rezept] Muffinliebe

Überraschenderweise stand vor einigen Wochen eine Portion Muffins vor meiner Tür - ein Hoch an alle lieben Nachbarn die beim Backen an ihre Mitmenschen denken. Jedenfalls war ich so begeistert von den Muffins, dass ich unbedingt das Rezept haben wollte. Die Antwort auf die erste Nachfrage war, dass da eigentlich nichts drin wäre. Nunja, bei keinerlei Zutaten habe ich nicht so ein Ergebnis nach dem Backen sondern nur eine leere Form. Weil ich das Rezept aber unbedingt haben wollte, habe ich noch einmal nachgefragt und habe es dann auch endlich bekommen. Viel braucht man wirklich nicht und eigentlich sind sogar alle Zutaten generell in der Küche vorhanden. 

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